Quelques "ptits coings de Paradis" ...

Publié le 10 Novembre 2010

 ...hihihihi !! ...Ben oui, je sais, facile, très facile même, mais je ne pouvais néanmoins passer à côté d'une telle analogie de part trop évidente !! J'assume, j'assume, si si  ...

 

 

coing

 

 

 

 Bref, ce matin dans ma cuisine il est donc question de coings, de ce fruit que j'affectionne particulièrement en confiserie, mais que non , je ne réaliserais pas parce que je ne saurais contrôler ma gourmandise et que cela serait particulièrement vicieux et néfaste à ma période kilophobe !!!  D'autant que je suis avec ma maman la seule à l'apprécier, donc vraiment, ce ne serait pas raisonnable du tout ...

 

 Alors, j'en ai fais une compote !! Trop trop original !!! hihihi ...Mais comme ils n'étaient pas au top de leur maturité, je les ai couplé avec deux pommes Gala, une petite c à c d'extrait de vanille et quelques baies de Goji ...

 

 

coing 2

 

 

 Ça sentait merveilleusement bon le coing dans ma maisonnette !! Et quel délicat parfum en bouche avec ces petites baies légèrement acidulées ... Une ptite réserve de gourmandise juste pour moi ...

 

 

coing 3

 

 

 Saviez-vous que le terme " Marmelade" signifie à l'origine " confiture de coing" ???

Rédigé par kitchenette

Publié dans #Douceurs de fruits

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Ciorane la pauvresse 14/11/2010 09:20


Hi, hi, elle m'en bouche un coing, ta petite marmelade exquise aux baies de goji !


brigitte 13/11/2010 15:31


bonne petite marmelade je m en léche les babine
bon w-q ma ptite poulette
bissous


joué anick 11/11/2010 18:04


tes petits coings irrésistibles en plus au goji !!!! tu n'es pa loin du paradis ........ hihihi himalayen je veux dire !!!!!!!!!!!bien trouvé !!!! bizzzz


Alberie26 10/11/2010 23:34


Superbe recette, avec ces baies l'idée est géniale !! bisou


SICACOCO 10/11/2010 21:47


bien sympatique ta compotée .. je ne connaissais pas ces jolies baies, je penses que tu les trouves dans des magasins "bio"?
bonne soiré
bises
sicacoco