"Sublimer les légumes" pour Sylvie ...

... auteur du verdoyant et florissant blog " Art de vivre " en guise de thème pour le défi Marmiton du mois de Mai !!

Une envie de fraîcheur, de renouveau dans nos cuisines, ..., pas vraiment au diapason du temps, mais qui a eu le mérite de faire enfin sortir le soleil !!! Bref, une chouette idée ...

Et des légumes,..., le printemps n'en manque pas ..

Voici mes petites participations :

Un risotto aux asperges vertes & gomasio

Des asperges blanches en sauce gribiche

Des aubergines à l'orientale

Et pour finir, une petite verrine de crème de radis & chou blanc, réalisée comme à mon habitude avec du fromage blanc !!!

Les recettes dans un prochain épisode !!

Merci Sylvie pour ce joli défi annonciateur de beaux jours à venir et de chouettes recettes ... !!!!

Juin m'est réservé, ..., c'est donc moi qui vais à nouveau lancer un défi .. Par contre, plus personne à partir de Juillet alors si vous êtes intéressés, faites moi savoir ..

Comments

[signe-deco.over-blog.com]

Oh!!! ton risotto aux asperges est sublimes, il me donneune faim de loup. J'aimerais passé à travers l'écran pour le déguster. Bisous ma belle

[Coralie]

Ah le risotto aux asperges, un de mes plats préférés !

[Brigitte]

ho les main ce defit bravo ma kiki comme j aime tout je prendrai tout
gros bisous ma belle

[Joana]

Tu en as fait du boulot, dis donc! J'adore la présentation de la verine aux radis. Super jolie!!!

[Amélie]

Le risotto aux asperges me tente bien ... ça doit être délicieux !
Bonne soirée, bisous