Tarte au poulet & printanière de légumes ...

Publié le 7 Avril 2011

.. Je vous avez bien dis qu'il y aurait une suite avec encore dans le rôle principal ma printanière de légumes aux rutabagas ..  Il en est tant resté qu'un petit recyclage s'imposait ..

 

Un recyclage en la personne d'une tarte !! Oui oui, d'une fabuleuse et délicieuse tarte pleine de saveurs ..


Tarte aux légumes printaniers & poulet.2

 

Pour cela, rien de bien savant :

 

- 1 pâte feuilletée maison ou pas,

- 1 restant de printanière de légumes maison ou pas,

- 1 barquettes de lanières de poulet saveur kebab pas maison du tout !! ,

- 1 oeuf,

- 1 boîte de lait concentré non sucré,

- 1 poignée de gruyère.

 

Pour la marche à suivre, là non plus rien de bien spécifique : on bat l'oeuf et le lait concentré, on poivre mais surtout pas de sel, le poulet en contient bien assez !! ..


Tarte aux légumes printaniers & poulet 

On ajoute ensuite les ingrédients : légumes, poulet et gruyère ..

 

Le tout au four pour une 30taine de minutes à 180° et voilàààààà !!!

 

Une petite gourmandise qui n'a pas fait un pli, et qui a comblé un repas du soir, et un déjeuner le lendemain !! Formidable !!


Tarte aux légumes printaniers & poulet.5 

Et en accompagnement : envie de chou-fleur mais en salade !! .. Avec ce superbe soleil et ses températures fulgurantes, la fraîcheur est de retour .. Alors là, pareil, on fait les fonds de réfrigérateur .. Un reste de salade verte, quelques radis, deux brins de ciboulette du jardin, quelques graines de sésame, un soupçon de vinaigre balsamique au miel et d'huile d'olive : le tour est joué ..


Tarte aux légumes printaniers & poulet.4 

Elle était délicieuse cette petite salade aussi .. Des légumes, encore des légumes .. , c'est tout simplement sublime !! hihihi

Rédigé par kitchenette

Publié dans #Quiches, pizzas, cakes & autres tartes ...

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Ciorane la pauvresse 10/04/2011 16:27


Tu es vraiment la reine de la tarte de recyclage de restes !


Méli 08/04/2011 21:20


Une jolie tarte salée, j'adore!


oum mouncifrayan 08/04/2011 20:06


une belle version et un joli résultat !!
bravo


Payette6202 08/04/2011 15:02


Hmm une bonne tarte avec une bonne salade!!


Boljo 08/04/2011 14:52


Je ne savais pas qu'il existait du lait concentré light. Ici on l'appelle "lait évaporé", peut-être est-il moins gras. je vais essayer de comparer mais les produits canadiens ne sont pas soumis aux
même exigences d'étiquettes que les produits français. Ce qui n'empêche personne de mentir mais bon. bisous bon week-end.