Tarte saumon fumé & fondue de poireaux ...

Publié le 3 Janvier 2011

... Et voici notre petit repasd'hier soir avec une bonne soupe pour contrer le froid qui s'installe à nouveau bien comme il faut !! Brrrrr

 

Cette nuit il est tombé un peu de neige, puis de la pluie verglaçante, bref, je vous raconte même pas la couche à gratter sur le pare-brise !! Vive l'huile de coude, car il y en avait une sacré épaisseur !! Ma bombe anti-givre de fainéante c'était même pas la peine !! hihihihi

 

Et cette pluie glaciale couplée au mistral, c'est, comme dire ??..., horriblement sibérien !! Si si ..Je n'exagère qu'un chouilla !! Cette petite pluie de glace qui vous coule dans le cou, et ce vent polaire qui vous pénètre malgré toutes vos couches et sur-couches, ben, moi je dis que le mieux, c'est encore de rester collerà la cheminée !! hihihihi

 

Pour en revenir à ma ptite tarte, il me fallait terminer 4 poireaux, et 5 tranches de saumon fumé ...Une fondue avec les premiers...

 

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tout simplement à l'huile d'olive ... Puis un appareil classique : 2 petits oeufs, 1 boîte de lait concentré non sucré, gruyère, poivre et zou sur une pâte feuilletée et c'est parti au four pour 30 bonnes minutes ...

 

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C'était très bon !! Tout simple, mais une association qui fait toujours mouche que celle du saumon et du poireau ... Et il m'en reste une ptite part pour mon déjeuner, c'est top !!

 

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Toujours sur l'ordi de mon "Ado", il est trop sympa ...Bon par contre, des photos à l'état brut, que je ne peux ni recentrer, ni avantager un peu, et surtout que je ne peux pas marquer au nom de mon blog : tant pis !! Ceci dit, cela reste bien simple et l'essentiel est de pouvoir continuer à poster quelques ptites choses ...

 

Par contre, mon compte rendu des fêtes sera pour bien plus tard !!! Peut-être pour Pâques ??!! Faut jamais désespérer !! hihihihihi

 

Petite précision : Étant sur l'ordi de mon Ado et ne voulant rien changer des paramètres que nous avons installés, " le contrôle parental" m'empêche d'accéder à certains blogs !! ... Alors si vous ne trouvez trace de mon passage, ce n'est pas de l'ignorance volontaire de ma part, c'est simplement que je ne peux m'y rendre pour le moment !! C'est un peu agaçant, car je ne comprends pas pourquoi ce verrouillage intempestif et arbitraire mais c'est ainsi ...Mais je reviendrais bientôt !! Promis !!!! hihihi

Rédigé par kitchenette

Publié dans #Quiches, pizzas, cakes & autres tartes ...

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Ciorane la pauvresse 06/01/2011 13:35


Tu lis des blogs interdits au contrôle parental ??? Oh, je n'aurais pas cru cela de toi !!! Bon, cette splendide tarte te fais pardonner tout de suite, tu fais de bonnes choses avec peu, toi !
(Euh, j'y pense tout à coup, j'ai proposé un jour des gambas sexy alors peut-être que tu ne peux même pas accéder à mon blog...)


Poucinette 05/01/2011 08:22


bises du mercredi !!!!!! ;à


Sophro 05/01/2011 07:22


j'adore, ça aussi ça m'irait bien comme plat, en aurai-je le temps pour demain soir ? à méditer.
bisous A+ Sophro


lavoinette 05/01/2011 04:49


hummmm,bien bonne ta tarte...figure toi que j'ai aussi des poireaux a passer et du saumon alors devine???hi,hi!!
moi je fais souvet épinard saumon....
en plus avec ce froid,je suis comme toi et le soir je fais pas mal de tarte à...plein de choses!!!...ça tiends bien au ventre ,c'est chouette.
ne change rien a ton controle parental c'est bien trop important!!!...Nous t'attendrons .milles bisous


missgourmande 04/01/2011 23:41


Un simple mot à dire: hummmmmmmmmmmmmmmmm
bizzz
Missgourmande

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