Salade colorée aux gésiers de canards !!!

Publié le 19 Avril 2013

Salade colorée aux gésiers de canards !!!

Il fallait bien ça pour saluer comme il se doit l'arriver du printemps pour de vrai .. enfin, pour de vrai, ..., un bien grand mot puisqu'aujourd'hui il fait à nouveau un temps bien pourri !! .. Mistral déchaîné, ciel gris, et perte d'au moins 10° !!!

 

De si belles journées très très ensoleillées, qui nous ont même donné l'ivresse de vagabondage au bord de notre Ardèche, maintenant que les guinguettes ont réouvertes, quel bonheur que de manger un bout entre copines avant l'arrivée des nombreux touristes !!
 
Et à la maison, crudités et salades font leur retour en force .. Adieu soupes et autres plats revigorants, j'ai envie de gaité, de couleurs, de saveurs, de croquant, de peps !!
 
Cette petite salade en est un petit exemple tout idéal, on y trouve de tout :
 
De la pomme de terre cuite à la vapeur et servie encore un peu tiédie, du chou rouge, du maïs, un mix de courgettes cuites ( sautées à l'ail ) et crues, de féta, et de gésiers de canard chauds .. Une vinaigrette bien relevée, et voici une assiette complète à dévorer lovée sous un rayon de soleil !!!
 
Que demander de plus ???
 
Ah siiii, le retour du beau temps maintenant que les vacances débutent !!hihihihi
 
J'imagine que vous avez remarqué le nouveau look de mon blog .. La nouvelle plate forme d'overblog permet bien des configurations, ..., je tâtonne encore, il y a des fonctions que je n'ai pas encore retrouvé. J'ai d'ailleurs perdu la liste complète de mes blogs fétiches, et je ne sais pas comment y remédier .. ?? Je n'ai pas non plus saisi comment insérer les photos dans le texte, bref, y a du boulot encore, mais c'est rigolo ..
 
En attendant, je vous souhaite à tous et toutes de bonnes vacances !!!!!!

 

 

Salade colorée aux gésiers de canards !!!

Rédigé par kitchenette

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web design 23/04/2014 12:25

Oh man... The salad looks delicious and full. I'm not a big lover of salads, but the varieties, salads offer is so fascinating. One will be whole better than the other and each goes with different dishes.

Gael67 10/06/2013 22:08

C'est toujours aussi haut en couleurs...
bisous à toute la petite famille...

chouya 14/05/2013 22:36

Ohhh quelle belle salade ! elle fait trop envie !

Passioncuisine 08/05/2013 13:59

en effet pleins de couleurs dans cette assiette, miam
très jolie ta nouvelle page, bonne journée
bis

La serviette sur la table 01/05/2013 20:10

Oh j'avais pas vu ta salade, elle est très tentente avec ces couleurs et ses saveurs. Passes une belle soirée. Bisousssssssss