Déjeuner de Manou ..hummm !!!

Publié le 24 Octobre 2010

... Aujourd'hui comme dit précédement, c'est chez mes parents que nous étions invités en ce déjeuner dominical ..

A l'origine auraient dûs être là, frère, belle-soeur et neveu ( mon chouchou de 6 mois !! ), mais à cause de certaines pénuries, ils ont du rester dans leur belle Savoie ... Souhaitons que le week-end prochain les choses se soient à peu près tassées ...

Un délicieux repas, comme toujours : merciiii Manou, c'est un vrai bonheur !!

En entrée, elle avait fait des aumônières au chèvre frais sur un petit lit de verdure : c'était très beau, mais là, vous devrez me croire sur parole, car j'ai zappé la photo ..!!

La suite : un délicieux rôti de veau aux girolles, savoureux et d'une tendresse merveilleuse !! Et pour l'accompagner, des brocolis vapeurs, et du potimarron confit au cumin !! Oh lalalalala ...Dommage, ma photo ne lui rend pas justice, car vous n'avez ni les effluves, ni les bouquets ...

Et pour terminer, nous avons fait la fête à ma ptite tarte, qui ma foi fut très bonne !! ...Mais Manou m'a donné une astuce pour que le fond des feuilles de brick soient plus sèches : les badigeonner de blanc d'oeuf et les faire cuire un peu avant de les garnir .. A tenter !!

Puis elle avait aussi préparé un ananas délicieusement goûteux !! Il était sucré à souhait, bref, " le paradis" !! hihihi

ananas manou

Et chez vous ???