Top articles
-
Panna-cotta coco & compotée de Mangue ...
... Et encore une belle mangue à terminer avant qu'elle ne se gâte d'ennui dans le fond du réfrigérateur ...Ce qui serait fort dommage, parce que c'est tellement bon !! Ceci dit, je n'en ai plus jamais dégusté d'aussi bonnes que celles dont je me régalais...
-
Tarte choco coco de Maria ...
... Mais sans coco !! hihihihi Tiens, celle là, je ne l'avais encore pas faite sur mon nouveau blog !! ..Mais sur Marmiton, j'étais championne pour ce qui est de l'inspiration de recette sans l'ingrédient phare ...lol Bon, là, c'est un peu différent,...
-
Pot au feu, suite et fin ...
... Nous avons passé la semaine en vraie "saga" grâce à mon pot au feu réalisé ce Lundi !! Si si ... On peut dire que nous n'avons mangé que cela, et sans même monotoniser une seule fois !! Si si ..C'est possible : la preuve, ils n'ont pas déserté la...
-
Ma première Brioche d'après Sicacoco ...
... Je pioche, je picore, je farfouille, je note, et enfin il m'arrive de prendre le temps de tester !! hihihi Hier, fut une matinée consacrée à la pâtisserie, domaine si peu familier pour moi ...En la personne de ces merveilleux et délicieux "Brownies...
-
Inspiration Indienne chez " Boljo"...
. .. Pour déguster de la courge ce midi toute seule !! ..Et quel dommage d'avoir dû savourer ce ptit plat en solitaire : quand c'est aussi bon, il faut partager !!! Parfois Doudouchéri me fait la surprise de sa venue, mais hélas, ce ne fut pas le cas...
-
Savoureux Pot-au-feu ...
... Pour notre souper !! Une commande express de Doudouchéri après en avoir vu un sur le blog de Cécilou " La marmite de Cécilou" que vous pouvez trouver dans mes liens amis et dont voici le lien : link Mon chéri est un grand fan de ce plat hivernal par...
-
"Petit flan léger à la noix de coco" de Ciorane ...
... Suis tombée en pâmoison devant ce petit flan tout simple, mais à la noix de coco s'il vous plaît !!! Quant au contenu de son blog, je ne vous dis même pas !! Quoique si, allez, je vous le dis : c'est de la "bombe" comme se plaisent à dire mes enfants...
-
Rouleaux boursin & kebab
... Pour mes loulous ce soir !! Envie de réaliser quelque chose avec des feuilles de brick, ..., de gourmand, avec des ingrédients juste pour eux, parce qu'ils aiment .. J'ai donc décidé de mélanger des tranches fines de kebab en sauce épicée alliées...
-
Petits gratins au morbier ...
...Délicieux et savoureux fromage ramené cet été par mon grand beau-fils !! Alors pour en avoir un peu toute l'année, j'en ai congelé quelques morceaux que je ressors avec gourmandise ..Humm !! Ce fromage donne un ptit goût inimitable aux gratins, tartes,...
-
Poêlée Marine ...
En duo hier soir pour le souper de mes loulous gourmands !! Crevettes, et St Jacques toutes douces , voici ce dont ils se sont délectés après une bonne soupe ... Pour les crevettes, rien d'extraordinaire, elles sont revenues avec un pschittt d'huile d'olive...
-
Lapin à la tomate légèrement pimenté ...
... Ce fut leur repas d'hier soir !! ..Je précise bien "leur", car moi je ne mange pas de cette petite bête ...Alors certes, on n'en voit pas souvent sur ma table, mais de temps en temps je leur fais ce petit plaisir ... Manou ( ma maman ), avait une...
-
Cake courgettes, carottes & Fourme d'Ambert ...
.. Un mix de recettes glanées de ci de là et pour être plus précise chez Mamounette Colette avec sa géniale poêlée carottes courgettes au chèvre doux, et la savoureuse terrine de carottes de Clémence ... Vous voyez, un véritable metissage culinaire !!...
-
Noël pour nos enfants .. !!
... Hé oui, chez nous les fêtes durent !! ... Ce sont les joies de la famille recomposée, il faut jongler et partager, alors le 26 cette fois, c'est mon Homme qui s'est mis aux fourneaux pour régaler toute notre petite troupe .. Moi, j'avais en charge...
-
Mini-pièces montées pour Cathy !!
... Ca y est, Décembre est parmi nous depuis 2 jours ; un mois de réjouissances qui débute avec Cathy, du blog " La Cuisine de Cathy " qui va bientôt fêter sa première année d'existence et c'est pas rien !! .. Car un blog, c'est un petit bout de soi qui...
-
Fondant choco-courge à la clémentine, pour Cécilou !!
.. Ahhhh ce fameux fondant choco courge découvert l'année dernière chez Océane : le bonheur !!!! Océane, c'est l'auteur du blog " Bio is biotiful " délicieu sement gourmand .. Des recettes très saines qui m'inspirent beaucoup, dont celle-ci .. Je n'ai...
-
Poulet aux coings & ses légumes ensoleillés ... Anniversaire de Sylvie !!
... Du poulet, ..., et dans un coin, deux petits coings qui n'attendent qu'à nous régaler, et voici la naissance d'un duo très gourmand !!! Une petite touche sucrée fondante qui sied parfaitement au poulet : on a adoré !! Pour cela il vous faut : Un beau...
-
" Le Choco Café gourmand" comme chez Sylvie ...
... Une idée que j'ai trouvé savoureuse lorsqu'elle l'a pu blié sur son délicieux blog " Art de vivre" semaine dernière .. Une déclinaison autour du café à laquelle je n'avais jamais songé et pourtant j'adore le concept ! Pour une première, c'était pas...
-
Jarret de porc braisé aux baies de genièvres & son chou au Crémant d'Alsace ......
... Voici le plat concocté par mon Homme Dimanche !! Je me suis faite sortir de ma cuisine sans autre forme de procès, .., il peut-être redoutable parfois pour tenter de se ré-approprier "Mes" casseroles !! hihihi Je blague, mais juste un peu, car abdiquer...
-
Champignons farcis chèvre & chorizo ...
... Petites douceurs réalisées il y a déjà quelques temps, et pour tout dire, en même temps que mes cuisses de pintades forestières à l'estragon .. Ces champignons ont été servis avec !! Pour changer un peu de la traditionnelle version au fromage frais...
-
Chez Katiste et Baptia ...
... Une petite soirée concoctée avec tout plein d'amitié par nos amis hier soir !!! ... De bons petits plats, tout plein de fous-rires, un pur instant de félicité !! .. Je dois avouer que mon amie découvre le plaisir de se mettre aux fourneaux ... Elle...
-
Trio de Pizzas : Défi Marmiton d'Octobre ... !!!
.. Et voilà !! Nous sommes presque à la fin du mois, et chouette, je découvre une multitude de pizzas !! .. Ce sont mes loulous qui vont être ravis .. Enfin, à moitié ravis devrais-je dire !! Car je rappelle que c'est eux qui avaient choisi le thème du...
-
Paire de samoussas réussis !!
.. Enfin ils ressemblent à des samoussas !! hihihi Bon, j'avoue que j'ai quand même jeter un oeil avant à la vidéo que j'ai dégoté la dernière fois .. Et je peaufine pour la seconde fois la technique que je finirais bien par assimiler par coeur !! .....
-
Douceur pomme poire à la crème de châtaigne...
.. Le genre de petit dessert comme je les affectionne pour mes loulous et moi même .. Ces derniers ne sont pas très portés sur les gâteaux, et même les tartes qu'ils disent pourtant beaucoup aimer ne sont jamais terminées !! C'est comme ça : ils sont...
-
Carottes épicées : deux en un ...
... Une seule réalisation pour deux mets !! .. Des petites carottes pas si douces que cela car je me frotte à la cuisine épicée depuis quelques temps .. J'ai toujours aimé, mais avec modération, hors, je commence à corser les choses n'en déplaisent à...
-
Pintade en croûte de Tapenade noire & sésames...
.. Une petite recette de dernière minute, de celle qui vous font rester deux heures devant le réfrigérateur ( qui ne manque de rien .. peut-être là que le bas blesse !!), à vous demander : " Mais que pourrais-je trouver de détonnant pour midi ??" Hé bien,...